シテ


シナモン風味のサブレにキャラメリゼした
リンゴとキャラメルのムースをのせました。
特定原材料等:小麦・乳・卵・りんご・大豆・ゼラチン
アルコール:有

ポンピドー


アーモンドの風味の効いたケーキに
爽やかなオレンジムースをのせました。
特定原材料等:小麦・乳・卵・オレンジ・りんご・大豆・ゼラチン
アルコール:無

ポンマリー


ジャンドーヤムースに甘酸っぱいストロベリー
ゼリーとショコラのスポンジを忍ばせたケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・オレンジ・りんご・大豆・ゼラチン
アルコール:無

カステル


ヘーゼルナッツのメレンゲ生地と上質な
バタークリームを重ねました。
特定原材料等:小麦・乳・卵・大豆
アルコール:無

リュクサンブール


チョコレートのムースの中にショコラクリームを
閉じ込めアーモンドを飾った濃厚なケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・大豆・ゼラチン
アルコール:無

ブローニュ


甘いりんごのムースの中に
リンゴのコンポートを忍ばせたケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・大豆・りんご・ゼラチン
アルコール:無

ルーブル


濃厚なチョコレートムースの中に
ヘーゼルナッツムースを忍ばせたビターなケーキ。
特定原材料等:小麦・乳・卵・大豆・ゼラチン
アルコール:無

ボザール


カシスのムースをベースにラズベリーと
パッションフルーツを加えた甘酸っぱいケーキです。
特定原材料等:小麦・乳・卵・大豆・りんご・ゼラチン
アルコール:無

エクレア
ラズベリー


さくっとしたシュー生地に甘酸っぱい
ラズベリークリームを詰めました。
特定原材料等:小麦・乳・卵
アルコール:無